Hausgemachtes Gänseschmalz mit Steinofenbaguette € 5,00
Kürbiscremesuppe mit Kernoel & Croûtons € 6,00
Ofenfrischer Flammkuchen € 13,90
mit Speck & Kürbisspalten
Kürbis-Bowl mit Edamamebohnen - vegan € 14,90
marinierter Wildkräutersalat, Steinofenbaguette
Geschmorte Rehkeule „aus dem Seulingswald“ € 26,90
Speckrosenkohl, Rösti mit Preiselbeeren
Portion Hafermastgans € 34,50
Schmorapfel, Apfel-Rotkohl,
Hackfleischfüllung, Kartoffelknödel
Familiengans (für 4 Personen) - nur auf Vorbestellung € 139,00
eine gefüllte Hafermastgans
Schmoräpfel, Apfel-Rotkohl, Speck-Rosenkohl
Hackfleischfüllung, Kartoffelknödel
Dessertteller „ParkHotel“ € 9,50
ofenfrische Butterstreusel, Apfelzimtkompott
Vanilleeis, Schlagsahne
