Kulinarischer Kalender

 

Kürbiscremesuppe mit Kernoel & Croûtons                      € 6,00

 

ofenfrischer Flammkuchen                                              € 12,90

mit Speck & Kürbisspalten   

 

Kürbis-Bowl mit Edamamebohnen                                  € 14,90

marinierter Wildkräutersalat, Steinofenbaguette

 

geschmorte Ochsenbäckchen                                          € 26,90

glacierte Tomaten, Kartoffel-Kürbisstampf, Salat

 

geschmorte Rehkeule „aus dem Seulingswald“             € 26,90

Speckrosenkohl, Rösti mit Preiselbeeren

 

Pochierter Cassis-Apfel                                                     € 8,50

mit Joghurtcrumble & Vanilleeis

Ihr Tagungshotel im Herzen Deutschlands